Édenia vous présente son écailler au sein du restaurant La Canopée !
 

Vous voulez déguster des fruits de mer frais et de qualité tout en profitant d'une expérience immersive ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé l'endroit idéal.

Notre écailler vous propose des fruits de mer locaux et livrés tous les jours pour vous garantir une qualité d'exception.

Dégustez nos produits sur place ou à emporter. Vous souhaitez organiser une soirée fruits de mer entre amis chez vous ? N'hésitez pas et commandez votre plateau auprès de notre chef écailler. 

 

Si vous souhaitez vous régaler sur place en profitant d'une magnifique vue sur la mer, vous pourrez profiter d'une expérience exceptionnelle en plus ! Mangez devant l'étalage de nos produits et observez notre chef préparer devant vos yeux vos fruits de mer. 

Vous avez également la possibilité de privatiser la partie écailler pour vos évènements, n'hésitez pas à demander plus de renseignements directement au restaurant

Nous vous proposons une sélection de vins blancs parfaits pour accompagner ces mets d'exception.
L'écailler de La Canopée vous accueille du lundi au dimanche.
 
De 12h à 15h et de 19h à 22h00.
 
Pour réserver ou commander vos plateaux de fruits de mer, appelez-nous au 07.67.39.71.38

Découvrez la carte de notre écailler

Les coquillages & crustacés
Les 6 crevettes roses
Les bulots aïoli maison (400g)
Duo huîtres (3) & crevettes (3)
Les bigorneaux (200g)
Les crevettes grises (100g)
Les 12 crevettes roses
Le tourteau (ou araignée) mayonnaise maison
Les langoustines mayonnaise maison (400g)
8,90€
9,50€
9,50€
9,90€
11,50€
15,50€
20,50€
22,50€
Les plateaux de fruits de mer
 
L'assiette du pêcheur
41,00€
4 huîtres creuses n°2
5 crevettes roses
6 langoustines
Bulots
Bigorneaux
1/2 tourteau ou araignée
 
 
Le plateau du Capitaine
99,00€
8 huîtres creuses n°2
8 huîtres plates n°2
10 crevettes roses
Crevettes grises
Bulots
Bigorneaux
10 langoustines
1 tourteau ou araignée
 
 
Le plateau de l'Amiral
145,00€
12 huîtres creuses n°2
12 huîtres plates n°2
12 crevettes roses
Crevettes grises
Bulots
Bigorneaux
12 langoustines
1 tourteau ou araignée
1 homard
 

Contact

Address

12, boulevard de la Plage
56340 Carnac

Phone

+33 (0)2 97 52 13 65

Email

contact@hotel-edenia.fr

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